Des del 1913 fins a l'actualitat, aquesta flor s'ha posicionat com un ingredient de qualitat utilitzat en prestigioses cuines de tot el país. Una de les persones que estan darrere d'aquest gran producte és en Lluís Solanés, un productor d'escarxofa de Sant Boi, a qui el programa acompanya durant un dia de feina. A 8.500 km de distancia, en Jordi Vallés, un cuiner català establert a Cancún, ha decidit introduir-la al menú del luxós hotel on treballa.
Comentaris (0)
Dona'ns la teva opinió
Avui a TV3alacarta
-
24/05/2012
Veterinaris
Veterinaris - capítol 78
La Vicky té un problema: dos porcs salvatges a casa. El Tyson i el seu fill, el Balboa, es ...
-
24/05/2012
La Riera
La Riera - capítol 496
Tot i que li refrega a en Prats que la Judit mai no serà seva, en Claudi arriba a plantejar-se un ...
-
23/05/2012
Sense ficció
Voluntaris
Semblem abocats a un discurs de no futur que impregna la nostra perspectiva vital. És aquesta la ...
-
24/05/2012
Els matins
López Tena: "Volem que Mas respongui què significa el pla B en el ...
Avui a "Els matins" hem entrevistat Alfons López Tena, portaveu grup parlamentari de Solidaritat ...
-
23/05/2012
Barcelona
Marató per ajudar els que ajuden
La Marató mobilitza 600 activitats a tot Catalunya per recaptar diners per a les entitats socials ...
-
22/05/2012
Telenotícies
Discurs íntegre de Joaquim Maria Puyal com a Català de l'Any 2011
El periodista de Catalunya Ràdio ha fet un reconeixement a la gent que pateix els estralls de la ...
-
22/05/2012
Terreny personal
Plana del Penedès
De Gelida a Mediona i de l'Arboç al Puig de la Mola, hi ha un lloc de pas, un terreny on la vinya ...
-
23/05/2012
La Riera
La Riera - capítol 495
En Sergi trenca la relació sentimental amb l'Olga, però manté la seva oferta de fer-la cap del ...
Més vídeos del programa
-
11/09/2011
Export.cat
Productes Catalans a Hollywood. Los Angeles
La cuina catalana viu un moment daurat i, com a conseqüència, també els seus productes. A ...
-
04/09/2011
Export.cat
L'escarxofa de Sant Boi, a Cancún
Des del 1913 fins a l'actualitat, aquesta flor s'ha posicionat com un ingredient de qualitat ...
-
03/09/2011
Export.cat
La cervesa. Sant Miquel de Balenyà-Copenhagen
La cervesa de qualitat està cridada a dominar els vespres danesos. Els nòrdics es delecten amb la ...
-
20/07/2011
Export.cat
Els calçots de Valls, a Roma
La ceba dolça per excel·lència conquereix Roma. La ciutat origen de l'imperi romà ha sucumbit ...
Els vídeos més vistos
-
10529 visionats
-
2
-
3Bola de drac Z 23/05/2012
Cap. 67 - Una bola de llamp blava i vermella! En Jaice i en Burter ataquen en Son Goku
7209 visionats -
4Bola de drac Z 23/05/2012
Cap. 66 - Una força fora del normal! En Son Goku, el guerrer de l'espai de la llegenda!
6484 visionats -
5Bola de drac Z 22/05/2012
Cap. 65 - Aguanta, Son Gohan! En Son Goku arriba finalment al camp de batalla!
2787 visionats
-
35119 visionats
-
2
-
3
-
4
-
5
-
188221 visionats
-
2
-
3
-
4
-
5
Dona'ns la teva opinió