TV3
 
 
 
  • Cuina

Comunitat instal·lada a Catalunya

La comunitat honagresa que viu a Catalunya, a "Karakia" Dimarts, 21.35, al 33 

El sarró dels tresors hongaresos, a "Karakia"

La comunitat hongaresa que viu a Catalunya serà la protagonista del proper programa. Ens endinsarem en la seva gastronomia i coneixerem un dels seus ingredients predilectes: la paprika.

 

Nou canal

Cuina oriental, al "Clubdecuines" Més de 50 receptes 

Endinsa't en la cuina asiàtica amb "Clubdecuines"!

Descobreix els secrets d'una cuina mil·lenària amb la nostra selecció de les millors receptes de gastronomia oriental.

 

Juga!

El joc del "Clubdecuines.cat" El nou joc del "clubdecuines.cat" 

On ho menjo?

Com vas de cultura gastronòmica? A veure si encertes de quina zona són originaris els productes de la nostra terra. Juga!

 
 
 

Divendres

 
  • Entrevista  - 15/03/2010

Els "panniers", els sommeliers del pa

Rebem el "pannier" Francesc Altarriba, que ens dóna consells per saber escollir un bon pa. El ...

 
 
 
 
 
 
 

Cuines

 
  • Recepta  - 15/03/2010

Fetge gras after-eight

El cuiner Oriol Ivern, del restaurant Hisop, ens mostra com preparar fetge gras after-eight.

 
 
 
 
 
 
 

Quèquicom - Mira'n l'estrena per Internet!

 
  • Ciència  - 17/03/2010

La paella al natural

En Josep Pla deia que la cuina era el paisatge posat a la cassola, i amb aquesta inspiració en ...

 
 
 
 
 

Podcasts recomanats Què és això?

  • Export.cat

    Un programa que, a través de tretze productes de la terra, creua les vides de ciutadans separats per milers de quilòmetres i amb referents culturals molt allunyats.
 

Vídeos gastronòmics

  • Ciència

    Quèquicom - Mira'n l'estrena per Internet! 

    La paella al natural

    En Josep Pla deia que la cuina era el paisatge posat a la cassola, i amb aquesta inspiració en Pere Renom investig ...

  • Alimentació

    Export.cat 

    Anxoves

    El mar com a font de vida i riquesa uneix dues zones pesqueres separades per moltes milles de distància. Des de l' ...

  • Nutrició

    TVist 

    Les propietats dels calçots i la truita de patates

    La nutricionista Pilar Senpau ens explica quins són els beneficis nutricionals dels plats preferits dels actors Bi ...

  • Recepta

    Cuines 

    Postres de músic

    El cuiner Sergi de Meià, del restaurant Monvínic, ens mostra com preparar unes postres de músic. ...

  • Recepta

    Cuines 

    Tripes de bacallà amb cargols

    El cuiner Sergi de Meià, del restaurant Monvínic, ens mostra com preparar un plat de tripes de bacallà amb cargols ...

  • Recepta

    Cuines 

    Crema de carxofes

    El cuiner Sergi de Meià, del restaurant Monvínic, ens mostra com preparar crema de carxofes. ...

  • Recepta

    Cuines 

    Parmigiana

    El cuiner Sergi de Meià, del restaurant Monvínic, ens mostra com preparar la parmigiana. ...

 
Enllaços patrocinats
 

© CCRTV Interactiva, S.A. | Televisió de Catalunya, S.A.