31/07/2010 - 01:05 (La matinada de divendres a dissabte)
L'embranzida que està agafant la gastronomia catalana arreu del món és un fet més que demostrat. A través del programa de Lectors organitzat per Prode ... ca, veurem com tres estudiants americanes es submergeixen en la nostra cuina, acompanyades pels professionals de la Fundació Alícia. A Nova York, el Culinary Institute of America convida el prestigiós xef Rafa Peña per conèixer més d'aprop un tipus de cuina que captiva als ciutadans d'arreu del món.
01/08/2010 - 12:45
04/08/2010 - 13:35
05/08/2010 - 21:30
POMA AL REGNE UNIT, LONDRES En Martí Farré i els seus fills passen una agradable tarda de collita als camps gironins i una visita a una de les cooper ... atives on es recull i es distribueixen les pomes, que acaben el seu viatge en diversos comerços de Londres, un dels indrets més cosmopolites del món. La gran ciutat acull personatges com la Marina, una jove catalana que regenta un dels local més undergrounds del barri, o en Geoff Cowling, ex cònsol d'Anglaterra a Barcelona que aprofita l'hora del te per a les seves classes de català. Finalment, les fotografies d'en Nick i les seves anècdotes ens acaben de dibuixar el dia a dia i com es viu a la capital britànica.
06/08/2010 - 01:55 (La matinada de dijous a divendres)
07/08/2010 - 00:30 (La matinada de divendres a dissabte)
La vila d'Agramunt és coneguda arreu de Catalunya pel torró, un producte nadalenc que els ciutadans de Houston, Texas, han sabut apreciar i incorporar ... als seus menús. Aprenem diverses maneres d'entendre l'indústria torronaire amb Àngel Velasco, Fèlix Valero i l'entranyable Joan Pallejà.
07/08/2010 - 06:15 (La matinada de divendres a dissabte)
08/08/2010 - 13:20
09/08/2010 - 02:00 (La matinada de diumenge a dilluns)
10/08/2010 - 13:15
12/08/2010 - 21:30
Un dels millors productes dels Pirineus és, sense cap mena de dubte, el formatge. Recorrerem el seu procés de producció des del principi, veient com u ... na vaca es posa de part i en Josep Rebés i la seva família atenen els animals per obtenir la millor llet possible. Un gran salt per sobre de l'Atlàntic ens porta fins a San Francisco, on la Drue Kataoka -icona de la modernitat de Silicon Valley i descendent de samurais- ens convida al dinar del dia d'Acció de Gràcies.
13/08/2010 - 01:50 (La matinada de dijous a divendres)
Un programa que, a través de tretze productes de la terra, creua les vides de ciutadans separats per milers de quilòmetres i amb referents culturals molt allunyats.
L'embranzida que està agafant la gastronomia catalana arreu del món és un fet més que demostrat. A ...
Personal i intransferible
L'escriptor Josep Maria Espinàs entrevistava el 20 de juny del 1992 Ramon Rufat. ...
El paisatge favorit de Catalunya
Sèrie documental en què 24 personalitats destacades del país ensenyen el racó de Catalunya que els agrada més. En ...
Bricolatge emocional
Què passa quan alguna cosa es trenca, quan les nostres previsions no es compleixen, o quan una sorpresa desagradab ...
© CCRTV Interactiva, S.A. | Televisió de Catalunya, S.A.
A preferits
Més vídeos
RSS
Envia
