- Inici
- >
- La salut al cistell
- >
- Tots els vídeos
La salut al cistell - Tots els vídeos
La salut al cistell
Afegeix als teus vídeos preferits
Tots els vídeos de La Salut al cistell (RSS)
Envia a un amic
Play
Les millors tapes
3028671Pere Tàpies, conductor del programa "Tàpies variades" de Catalunya Ràdio, parlarà de tradició i modernitat a la cuina catalana, posant com a exemple dos productes: les olives i le...
Alimentació - 24/07/2010<span class="durada_text">41.39</span> /videos/3028671/Les-millors-tapes
Play
Xavier Bertran
3018930"La salut al cistell" va a comprar al Mercat de Felip II, amb l'Àvia Remei. I al plató, Xavier Bertran explicarà els seus secrets culinaris. L'Àvia Remei és una cuinera feta a si ...
Alimentació - 17/07/2010<span class="durada_text">41.40</span> /videos/3018930/Xavier-Bertran
Play
Les virtuts del bacallà amb Núria Feliu
3010251Avui a "La salut al cistell" ens visita la cantant i actriu Núria Feliu, que ostenta el títol de Padrina del Bacallà per la Confraria del Bacallà, i defensarà les virtuts d'aquest...
Alimentació - 10/07/2010<span class="durada_text">41.27</span> /videos/3010251/Les-virtuts-del-bacalla-amb-Nuria-Feliu
Play
Mercat de la Sagrada Família, amb un cuiner a domicili
3000470"La salut al cistell" va a comprar al Mercat de la Sagrada Família de Barcelona acompanyada d'un cuiner a domicili, Roger Pérez, que ens explica en què consisteix la seva feina i ...
Alimentació - 03/07/2010<span class="durada_text">41.21</span> /videos/3000470/Mercat-de-la-Sagrada-Familia-amb-un-cuiner-a-domicili
Play
Llucià Ferrer i els seus secrets de cuina
2988850Anem a comprar al mercat de la Llibertat de Barcelona, acompanyada d'una paradista amb molta veterania. Es tracta de la Maria Dolors Fernández-Capalleja. I al plató, el periodista...
Alimentació - 26/06/2010<span class="durada_text">39.18</span> /videos/2988850/Llucia-Ferrer-i-els-seus-secrets-de-cuina
Play
L'actor Ramon Madaula i la carn a la brasa
2976930"La salut al cistell" va a comprar al Mercat de l'Abaceria de Barcelona amb el cuiner iraquià Pius Alibek, que ensenyarà a la Màbel els secrets de la cuina iraquiana i quins ingre...
Alimentació - 19/06/2010<span class="durada_text">37.55</span> /videos/2976930/Lactor-Ramon-Madaula-i-la-carn-a-la-brasa
Play
Anem al Mercat de Sants
2961310"La salut al cistell" va a comprar al Mercat de Sants de Barcelona amb la restauradora Ada Parellada. I en Pep Cruz, el Monràs de la sèrie "Ventdelplà", visita el plató del progra...
Alimentació - 12/06/2010<span class="durada_text">40.40</span> /videos/2961310/Anem-al-Mercat-de-Sants
Play
Al mercat en companyia del cuiner Jose Santiago
2948410Jose Santiago és un gran coneixedor del mercat de Santa Caterina, perquè hi treballa. El Jose és el cap de cuina del Restaurant Cuines, situat al mateix mercat. Explicarà algun se...
Alimentació - 05/06/2010<span class="durada_text">41.30</span> /videos/2948410/Al-mercat-en-companyia-del-cuiner-Jose-Santiago
Play
El mercat de Provençals
2921070"La salut al cistell" va a comprar al mercat de Provençals, al barri de Sant Martí, amb el cuiner Paco Penyaranda. I al plató, l'actor Jordi Rios, dels programes d'humor de TV3 "C...
Alimentació - 22/05/2010<span class="durada_text">40.31</span> /videos/2921070/El-mercat-de-Provencals
Play
Begoña García al mercat de la Marina
2906650En aquest capítol la Màbel Martí va a comprar al mercat de la Marina, al barri de la Zona Franca, amb la periodista Begoña García. La Begoña presentarà el seu llibre "Ostres, quin...
Alimentació - 15/05/2010<span class="durada_text">40.42</span> /videos/2906650/Begona-Garcia-al-mercat-de-la-Marina
Play
L'actriu Carme Abril proposa dos menús
2892630L'actriu Carme Abril, la Núria Boix de "La Riera", serà la convidada al plató. I la Màbel anirà a comprar amb el xef del Celler de Can Roca, Joan Roca. El Joan donarà consells per...
Alimentació - 08/05/2010<span class="durada_text">39.21</span> /videos/2892630/Lactriu-Carme-Abril-proposa-dos-menus
Play
El menú d'un maratonià, Arcadi Alibés
2877210El periodista de TV3 Arcadi Alibés revela com és el menú d'un maratonià, ja que ell ha corregut més de 100 maratons. També confessa algunes de les anècdotes que ha viscut corrent ...
Alimentació - 01/05/2010<span class="durada_text">39.42</span> /videos/2877210/El-menu-dun-maratonia-Arcadi-Alibes
Play
Les receptes de l'actriu Isabel Rocatti
2860110La convidada d'aquesta setmana a la cuina del programa és l'actriu Isabel Rocatti, la Marcela de "Ventdelplà". La Isabel portarà el seu llibre personal de receptes i també el de l...
Alimentació - 24/04/2010<span class="durada_text">38.37</span> /videos/2860110/Les-receptes-de-lactriu-Isabel-Rocatti
Play
L'actor Jordi Planas proposa dos menús
2843350L'actor Jordi Planas, el Sergi de "La Riera", revela com va preparar el paper de cuiner de la fonda, al costat d'un dels degans de la cuina catalana, el Carles Gaig. Com sempre, e...
Alimentació - 17/04/2010<span class="durada_text">38.40</span> /videos/2843350/Lactor-Jordi-Planas-proposa-dos-menus
Play
L'actor Carles Canut revoluciona la secció
2828410El convidat d'aquesta setmana a la cuina del programa és l'actor Carles Canut, que revoluciona la secció amb la filosofia "un tiberi al dia que no falti". Els menús d'en Carles se...
Alimentació - 10/04/2010<span class="durada_text">41.12</span> /videos/2828410/Lactor-Carles-Canut-revoluciona-la-seccio
Play
L'actriu Montserrat Carulla a "La salut al cistell"
2814410La convidada d'aquesta setmana a la cuina del programa és l'actriu Montserrat Carulla, que, com sempre, serà valorada pel nutricionista August Corominas. A més, la Màbel i la Mari...
Alimentació - 03/04/2010<span class="durada_text">38.00</span> /videos/2814410/Lactriu-Montserrat-Carulla-a-La-salut-al-cistell
Play
Regina Do Santos a la cuina
2801810Regina Do Santos és la convidada de "La salut al cistell". I la Màbel va a comprar al mercat de Palamós, acompanyada del Josep Mercader, palamosí i gastrònom del restaurant Maria ...
Alimentació - 27/03/2010<span class="durada_text">38.50</span> /videos/2801810/Regina-Do-Santos-a-la-cuina
Play
Convidem a la cuina el mag Lari
2786590El mag Lari és el convidat de "La salut al cistell". A més, l'activista Pep Nogué acompanya la Màbel al mercat d'Olot i junts passegen pel cràter del volcà Montsacopa.
Alimentació - 20/03/2010<span class="durada_text">37.10</span> /videos/2786590/Convidem-a-la-cuina-el-mag-Lari
Play
Convidem a la cuina l'actriu Pepa López
2757471L'actriu Pepa López és la convidada de "La salut al cistell". A més, la Màbel Martí anirà a comprar al mercat de Palafrugell acompanyada de l'Anna Casadevall, cuinera de l'emblemà...
Alimentació - 06/03/2010<span class="durada_text">37.30</span> /videos/2757471/Convidem-a-la-cuina-lactriu-Pepa-Lopez
Play
El mercat de Girona amb els germans del Celler de Can Roca
2742270Encetem nova temporada. En aquest capítol la Màbel va a comprar al mercat de la capital del Gironès acompanyada del Josep i el Jordi del Celler de Can Roca. El convidat d'aquesta ...
Alimentació - 27/02/2010<span class="durada_text">39.41</span> /videos/2742270/El-mercat-de-Girona-amb-els-germans-del-Celler-de-Can-Roca
Play
L'anxova de l'Escala i la patata de Prades
1610289La periodista Xantal Llavina i el doctor Miquel Sabrià són els convidats del primer programa de la segona temporada. Els productes que destaquem són l'anxova de l'Escala i la pata...
Alimentació - 20/02/2010<span class="durada_text">39.20</span> /videos/1610289/Lanxova-de-lEscala-i-la-patata-de-Prades
Play
Comprem amb Miquel Àngel Ripeu, el Kameni de "Crackòvia"
1983459Els convidats d'aquesta edició són l'actor Miquel Àngel Ripeu i el doctor Antonio González, especialista en medicina interna. Miquel Àngel, el Kameni del "Crackòvia", anirà amb la...
Alimentació - 13/02/2010<span class="durada_text">41.50</span> /videos/1983459/Comprem-amb-Miquel-Angel-Ripeu-el-Kameni-de-Crackovia
Play
L'actor Abel Folk va a comprar al mercat del Poblenou
1745859L'Abel, el Jordi de "Ventdelplà", va a comprar al mercat del Poblenou de Barcelona. Dels productes del cistell en destacaran les clementines de les Terres de l'Ebre i els peus de ...
Alimentació - 30/01/2010<span class="durada_text">39.07</span> /videos/1745859/Lactor-Abel-Folk-va-a-comprar-al-mercat-del-Poblenou
Play
L'actriu Anna Barrachina ens porta al Mercat de Sant Antoni
1655649L'Anna, la Nuri de "Ventdelplà", va a comprar al Mercat de Sant Antoni de Barcelona. Dels productes del cistell destaquem la carxofa del Prat i el recuit de drap. Des del Prat ens...
Alimentació - 23/01/2010<span class="durada_text">41.32</span> /videos/1655649/Lactriu-Anna-Barrachina-ens-porta-al-Mercat-de-Sant-Antoni
Play
L'actor Toni Sevilla al Mercat de Montserrat de Barcelona
1625609Toni Sevilla és el Paco de la sèrie "El cor de la ciutat" a TV3. Màbel Martí anirà a comprar amb ell al Mercat de Montserrat de Barcelona. En el consell de Mercabarna es recomanar...
Alimentació - 09/01/2010<span class="durada_text">37.31</span> /videos/1625609/Lactor-Toni-Sevilla-al-Mercat-de-Montserrat-de-Barcelona
Play
Coco Comín i Eduard Estivill
1852259La Coco va amb la Màbel a comprar al Mercat de la Guineueta de Barcelona. Dels productes del cistell destaquen el foie gras i el cigronet de l'Alta Anoia. El programa es desplaça ...
Alimentació - 12/12/2009<span class="durada_text">42.06</span> /videos/1852259/Coco-Comin-i-Eduard-Estivill
Play
Roger de Gràcia va a comprar al Mercat de Galvany
1641239"La salut al cistell" convida l'actor i periodista Roger de Gràcia, que acompanya la Màbel al Mercat de Galvany de Barcelona. A la secció de Salut parlarem de l'envelliment i de c...
Alimentació - 16/01/2010<span class="durada_text">39.52</span> /videos/1641239/Roger-de-Gracia-va-a-comprar-al-Mercat-de-Galvany
Play
Els llegums
1377079La Màbel anirà a comprar amb el Tortell Poltrona al mercat del Ninot de Barcelona i els productes que destacaran seran l'albergínia, el carbassó, el conill i la sal. A Santa Susan...
Alimentació - 30/08/2009<span class="durada_text">43.</span> /videos/1377079/Els-llegums
Play
Els productes de xarcuteria
1362829La convidada d'aquesta setmana és l'actriu i cantant Mone, coneguda pels papers a sèries de TV3 com "El cor de la ciutat" i "Porca misèria". El tema del programa són els productes...
Alimentació - 29/08/2009<span class="durada_text">41.</span> /videos/1362829/Els-productes-de-xarcuteria
Play
La fruita
1258779El convidat d'aquesta setmana és el corredor de ral·lis i motorista Nani Roma i el tema monogràfic del programa és la fruita. A més, però, també destaquem altres productes, com ar...
Alimentació - 09/08/2009<span class="durada_text">..</span> /videos/1258779/La-fruita
Play
El vi
1226759El convidat d'aquesta setmana és l'actor Jordi Díaz (en Fede d'"El cor de la ciutat") i el tema monogràfic del programa és el vi. A més, però, també destaquem altres productes com...
Alimentació - 02/08/2009<span class="durada_text">..</span> /videos/1226759/El-vi
Play
La pera, el lluç i el xai
1390819El convidat de l'últim capítol de la temporada és Xavier Graset; els productes a destacar: la pera, el lluç i el xai, i el tema, un recull dels millors consells i explicacions que...
Alimentació - 26/07/2009<span class="durada_text">41.</span> /videos/1390819/La-pera-el-lluc-i-el-xai
Play
El préssec, la truita de riu i les herbes aromàtiques
1348549El convidat és l'actor Joan Pera. Visitem la Ribera d'Ebre, una de les zones de més conreu de préssec a Catalunya. Allà hi cultiven, sobretot, préssec de pell vermella i carn grog...
Alimentació - 05/07/2009<span class="durada_text">43.</span> /videos/1348549/El-pressec-la-truita-de-riu-i-les-herbes-aromatiques
Play
L'arròs
1337819El convidat d'aquesta setmana és el cuiner Nando Jubany, xef del restaurant Can Jubany de Calldetenes. El tema del programa és l'arròs, però també destaquem altres productes, com ...
Alimentació - 28/06/2009<span class="durada_text">40.</span> /videos/1337819/Larros
Play
La verdura
1326019El convidat d'aquesta setmana és el músic Lluís Gavaldà, cantant d'Els Pets. El tema del programa és la verdura, però també destaquem altres productes, com ara l'enciam, les cirer...
Alimentació - 21/06/2009<span class="durada_text">42.</span> /videos/1326019/La-verdura
Play
Congelats i conserves
1299359La convidada d'aquesta setmana és l'actriu Amparo Moreno i els temes del programa són els congelats i les conserves. A més, però, també destaquem altres productes, com ara els all...
Alimentació - 14/06/2009<span class="durada_text">..</span> /videos/1299359/Congelats-i-conserves
Play
El peix
1279329El convidat d'aquesta setmana és el Màgic Andreu i el tema monogràfic del programa és el peix. A més, però, també destaquem altres productes, com ara la sèpia, la llonganissa de V...
Alimentació - 07/06/2009<span class="durada_text">..</span> /videos/1279329/El-peix
Play
La carn
1245279La convidada d'aquesta setmana és la cantant cubana Lucrecia i el tema monogràfic del programa és la carn. A més, però, també destaquem altres productes, com ara la maduixa del Ma...
Alimentació - 24/05/2009<span class="durada_text">..</span> /videos/1245279/La-carn
Play
L'oli
1212009El convidat d'aquesta setmana és l'escriptor Màrius Serra i el tema monogràfic del programa és l'oli. A més, però, també destaquem altres productes com ara el pèsol, la taronja i ...
Alimentació - 10/05/2009<span class="durada_text">..</span> /videos/1212009/Loli
Play
El pa
1195919La convidada d'aquesta primera emissió és l'actriu Rosa Andreu, que se'n va al mercat amb la Màbel i, tot seguit, amb Marcel Gorgori comenten les característiques dels productes. ...
Estrena - 03/05/2009<span class="durada_text">..</span> /videos/1195919/El-pa
Play
"La salut al cistell", diumenge, a TV3
1188789Els presentadors de "La salut al cistell", en Marcel Gorgori i la Màbel Martí, ens expliquen en què consistirà el nou programa. Ens ensenyaran com reconèixer els productes frescos...
Entrevista - 27/04/2009<span class="durada_text">..</span> /videos/1188789/La-salut-al-cistell-diumenge-a-TV3Més videos de...
-
17/07/2010
Xavier Bertran
"La salut al cistell" va a comprar al Mercat de Felip II, amb l'Àvia Remei. I al plató, Xavier Bertran explicarà els seus secrets culinaris. L'Àvia Remei és una cuinera feta a si mateixa gràcies als consells de la seva àvia i de la seva. Antiga paradista de bacallà, donarà un grapat de trucs i receptes de productes com el xai, el besuc, les mongetes o els pebrots. Al plató hi haurà l'actor i guionista, Xavier Bertran, conegut pel seu paper de "Lo Cartanyà" a TV3. El Xavier, que es considera un mestre de l'allioli, demostrarà en directe les seves habilitats amb el morter, tot i que com es veruà, fa alguna trampa... El cuiner del programa, l'Àngel Pascual, li donarà algun truc per fer un autèntic allioli, només a base d'all i oli. A la secció de Salut es parlarà del ronyó.
-
10/07/2010
Les virtuts del bacallà amb Núria Feliu
Avui a "La salut al cistell" ens visita la cantant i actriu Núria Feliu, que ostenta el títol de Padrina del Bacallà per la Confraria del Bacallà, i defensarà les virtuts d'aquest peix. A més anem al Mercat de les Tres Torres de Barcelona amb Francesc Morgadas, professor i periodista gastronòmic.
-
03/07/2010
Mercat de la Sagrada Família, amb un cuiner a domicili
"La salut al cistell" va a comprar al Mercat de la Sagrada Família de Barcelona acompanyada d'un cuiner a domicili, Roger Pérez, que ens explica en què consisteix la seva feina i dóna trucs i consells sobre els créixens, el mango, les patates o el roger. Al plató, el periodista Enric Calpena explicarà que de jove va ser cambrer i planxista d'un frankfurt i recordarà com se'n va sortir amb aquests oficis.
-
26/06/2010
Llucià Ferrer i els seus secrets de cuina
Anem a comprar al mercat de la Llibertat de Barcelona, acompanyada d'una paradista amb molta veterania. Es tracta de la Maria Dolors Fernández-Capalleja. I al plató, el periodista Llucià Ferrer explica els seus secrets de cuina.
-
19/06/2010
L'actor Ramon Madaula i la carn a la brasa
"La salut al cistell" va a comprar al Mercat de l'Abaceria de Barcelona amb el cuiner iraquià Pius Alibek, que ensenyarà a la Màbel els secrets de la cuina iraquiana i quins ingredients té en comú amb la catalana. A més, al plató l'actor Ramon Madaula, el David Estelrich de "Ventdelplà", un amant de la cuina a la brasa, explicarà quin és el secret dels argentins perquè la carn resulti d'allò més saborosa.
-
12/06/2010
Anem al Mercat de Sants
"La salut al cistell" va a comprar al Mercat de Sants de Barcelona amb la restauradora Ada Parellada. I en Pep Cruz, el Monràs de la sèrie "Ventdelplà", visita el plató del programa.
-
05/06/2010
Al mercat en companyia del cuiner Jose Santiago
Jose Santiago és un gran coneixedor del mercat de Santa Caterina, perquè hi treballa. El Jose és el cap de cuina del Restaurant Cuines, situat al mateix mercat. Explicarà algun secret, com per exemple que les formes de colors de la teulada de Santa Caterina volen imitar algunes fruites. Al plató hi haurà l'actriu i presentadora Elsa Anka, que explicarà quina és la clau d'una dieta saludable per mantenir-se en forma.
-
09/02/2012 - Al vostre gust
Dones "sommeliers"
Mostrem com la complicitat entre productors i cuiners ha servit per promocionar els pèsols del Maresme, i parlem amb tres dones la professió de les quals és la de "sommelier".
-
08/02/2012 - Les aventures culinàries de Sarah Wiener
La capa de sal
Divuitena etapa de la volta al món gastronòmica de Sarah Wiener.
-
08/02/2012 - Al vostre gust
Les relacions entre cuiners i proveïdors
El programa visita el restaurant del cuiner basc Martín Berasategui i l'acompanya a visitar un dels seus peixaters.
-
07/02/2012 - Les aventures culinàries de Sarah Wiener
La confraria de la cassoleta Tolosana
Dissetena etapa de la volta al món gastronòmica de Sarah Wiener.
-
07/02/2012 - Al vostre gust
"El camí de l'èxit" i "Productes recuperats"
En el segon capítol d'"Al vostre gust" fem una incursió a la cuina del restaurant El Bulli, del cuiner Ferran Adrià. En "El camí de l'èxit", que és el títol del reportatge, entrem a la cuina del restaurant per conèixer algunes preparacions del menú del 2007. També visitem un centre de Mallorca, on un pagès que s'ha dedicat els últims anys a recuperar l'ovella mallorquina ha aconseguit tornar a fer un formatge que s'havia perdut.
-
06/02/2012 - Els matins
Moda infantil a "Little Barcelona" i compartir taula amb desconeguts
També parlem de la fira de moda infantil "Little Barcelona" i la iniciativa de compartir taula amb desconeguts que fan alguns restaurants.
-
06/02/2012 - Els matins
Recuperem els guisats tradicionals i volen fer desaparèixer uns horts urbans
Parlem dels efectes del temps i també dels premis Laureus, que es lliuren avui. L'Ada Parellada ens porta plats tradicionals de la nostra cuina. A l'espai de la denúncia coneixem el cas pagesos de Sabadell que estan a punt de perdre els seus horts urbans.
