Ingredients

fesols
carn de vedella
ceba
una llauna de tomàquet concentrat
arròs
salsa de cacauet
oli i sal

Preparació

Talleu una ceba i renteu la carn.
En una cassola amb oli, poseu-hi la ceba perquè es vagi fregint, afegiu-hi el tomàquet, després la carn i remeneu-ho tot. Recordeu anar afegint aigua a la cassola de la carn mentrees fregeix.
Renteu els fesols i poseu-los al foc en una altra cassola. Quan siguin mig cuits, afegiu-hi l'arròs. Deixeu-ho coure a foc lent i aneu afegint-hi aigua de tant en tant. Afegiu la salsa de cacauet a l'olla de la carn.
La carn estarà feta quan estigui totalment recoberta amb l'oli. L'arròs i els fesols estaran a punt quan ja no hi quedi aigua i sigui més aviat pastós.