Ingredients

peix (qualsevol tipus)
arròs
cols
pastanagues
albergínies
tomàquets
oli

Preparació

Poseu l'oli, el peix, les cols, les pastanagues, les albergínies i els tomàquets en una olla i deixeu-ho bullir una estona.
Coleu el brou i feu-hi bullir l'arròs.
Quan l'arròs està a punt, poseu-lo en un plat i afegiu-hi les verdures i el peix que teniu reservats.