Comunitat subsahariana, Guinea Equatorial

Eraldo (Sardines amb oli)

Joaquín Changue i Donato Lola (Associació Riebapua), Barcelona

Eraldo

Ingredients

sardines
farina
oli de palma

Preparació

En una paella escalfeu oli de palma. Arrebosseu les sardines amb una mica de farina i fregiu-les.
Un cop fetes, les podeu acompanyar amb iuca, nyam i plàtans bullits.

Deixa un comentari
 
Comentaris

De moment, encara no hi ha missatges. Inaugura els comentaris!