Usuari: Nuria Puig
- Sexe:
- Dona
- Plat preferit:
- n'hi ha tants.... xocolata, carns, mariscs, japonés, italià...
- Beguda preferida:
- un bon vi o cava.
- Web:
- http://petitacuina.blogspot.com/
- 43 receptes
- 22 seguidors
- 236 comentaris rebuts
Últimes receptes
-
Pastís de xocolata farcit de crema de safrà
De: Nuria Puig
- 61 vots
- 4 comentaris
- Recepta presentada a: Les tapes del Tàpias
- xocolata,
- Safrà
-
-
- carn,
- Farigola,
- mel
-
-
- pastanaga,
- salsa de soja
-
- ou / ous,
- llagostins,
- Espàrrecs
-
-
-
Comentaris (8)
-
Nuria Puig diu:
22/12/2010 11:16:10 Marca com a ofensiu
Hola Carmen. Tot i que semblin plats cars, faig servir productes de bona qualitat però econòmics, per exemple l'aperitiu de llagostins i brie. Faig servir els llagostins mitjans (dels que es couen, però els compro crus). Compro la caixa al supermercat que comença per M, em surt a 12€ la caixa (si no ha pujat, els compro tot l'any). El formatge pots canviar-lo pel que vulguis, la panna cotta la pots fer amb altres formatges, i el farcit és de llonganissa (tot i que la llonganissa et sortirà mes bona si fas servir una de bona qualitat, jo he fet servir una de Caldes). La resta és gelatina neutra (que val molt poc), nata, sucre i nous.
-
Carmen Martinez Lopez diu:
21/12/2010 21:30:23 Marca com a ofensiu
Penseu que hi ha molta gent sense recursos, feu també plats més econòmics, gràcies.
-
bet florensa casals diu:
15/08/2010 12:00:27 Marca com a ofensiu
Hola Núria, jo també he estat uns dies fora i ara he vist el teu comentari, espero que estiguin anant molt bé les vacances! fins aviat! :-)
-
cristina diu:
10/07/2010 07:04:23 Marca com a ofensiu
Mmmmm, què bona pinta té tot, això s'ha de tastar!
-
anaori diu:
28/06/2010 16:15:38 Marca com a ofensiu
Hola Nuria, acabo de veure el teu comentari, això del concurs m'ho mira la meva filla. Sí, de moment sóc finalista, a veure com acaba tot. A mi també em faria molta il·lusió poder estar totes tres!!! Una abraçada. Silvia
-
14/06/2010 12:12:10 Marca com a ofensiu
Bon dia, Núria... com que no tinc el teu correu, t'escric aquí per desitjar-te un bon estiu!!!! Estaré uns dies que no entraré al Club. Una abraçada. Lourdes.
-
30/05/2010 19:10:43 Marca com a ofensiu
Avui, per casualitat, he repasat totes les meves receptes, i he vist que hi has deixat comentaris en algunes... Gràcies!!! Això és el Club de Cuines, un lloc per compartir el que fem a casa, a més d'amistat.
-
30/05/2010 18:56:12 Marca com a ofensiu
Hola Núria, fins avui no havia vist la teva pregunta a la recepta dels aperitius amb formatge i marisc. Doncs saps una cosa? No sabria dir-t'ho, però si les deixes refredar (les escopinyes), segur que surt molt bo (però treu les cloves(?), eh!) Una abraçada.
Receptes favorites
-
Comentaris a les meves receptes
-
Ep!!!.... Gracias nois, bet, vaig fer la mateixa crema per el brownie de ca ... Mira tots els comentaris >
-
Hola vaig veure la recepta, em va fer gràcia i la vaig fer dissabte. És bon ... Mira tots els comentaris >
-
És una crema d'arreglar, que dic jo....de les que quedes molt bé, a preferi ... Mira tots els comentaris >
-
Moltes gràcies noies!!! La veritat que la vaig fer amb molt de carinyo, i t ... Mira tots els comentaris >
-
Aquesta recepta ho té tot per entusiasmar-me!! així que queda apuntada i a ... Mira tots els comentaris >
-
Ladulleres, la veritat que sorpren que una cosa tan senzilla i amb tants po ... Mira tots els comentaris >
-
A mes es megaràpid!!!! I com que en comptes de foie, faig servir mi-cui ... Mira tots els comentaris >
-
Es molt fàcil, economic i ràpid. Crec que t'agradarà, jo sempre ho faig ... Mira tots els comentaris >
-
Dons vaig fer les dos verions(es que era per un concurs de tapes i aper ... Mira tots els comentaris >
-
Alfred... Les he vist i fan una fila espectacular... Per què no t'animes i ... Mira tots els comentaris >
-
Josep: Jajajaja... doncs mira que tampoc faig servir coses gaire cares, amb ... Mira tots els comentaris >
-
Gràcies! El millor de la pannacotta es que la pots fer del sabor que vulgui ... Mira tots els comentaris >
-
Siset...El "frosting" de mascarpone és el nom que se li dona a la barreja i ... Mira tots els comentaris >
-
Mmmm!!!! Quina pinta! A casa cada divendres sopem pizza, i l'acostumo a ... Mira tots els comentaris >
-
Hola Marta... Sí, les patates a baixa temperatura (per la textura, molt més ... Mira tots els comentaris >
-
Gràcies nois, era ben bo (tot i que està malamnet que jo ho digui... hehe) ... Mira tots els comentaris >
-
Si, era molt bo, el millor és la crema de safrà, i a mida que reposa més te ... Mira tots els comentaris >
-
Jajaja... nois... aquesta setmana ho porto fatal. Dissabte al matí em vaig ... Mira tots els comentaris >
-
La veritat és que jo no entro massa, tampoc... Se't trova a faltar :) Aques ... Mira tots els comentaris >
-
Mmm m'encanta aquesta amanida! jo ja fa temps que en vaig publicar una ... Mira tots els comentaris >
-
Sí ja ho sé ja! però la que teníem la meva mare la va llençar fa anys, es v ... Mira tots els comentaris >
-
Jajaja... aquesta ja fa setmanes que me la vaig jalar, jiji... Tinc moltes ... Mira tots els comentaris >
-
Per cert... si et vols saltar el pas de posar els extractes (a la recepta o ... Mira tots els comentaris >
-
Ha sortit bonísssim, però una mica massa fort. Em sembla que hi he posat ma ... Mira tots els comentaris >
-
LOURDES: MMM... a mi també m'agraden força els de terra. Ñam!!
CARMI ... Mira tots els comentaris > -
Bett... Si que fàcil i te molt joc, pots guarnir postres, per acompanyar el ... Mira tots els comentaris >
-
Si, ja les he vist! Gràcies. ... Mira tots els comentaris >
-
O.K. Ja ens diràs què tal... quan sigui. ... Mira tots els comentaris >
-
Hola! Sí, el que passa és que l'he cagat al congelar el pastís, quan l'he p ... Mira tots els comentaris >
-
Ladulleres... A quina hora vindràs? Jo a la nit marxaré uns dies a Comarrug ... Mira tots els comentaris >
-
Bet: sí que ho és, de fàcil. A més, d'aqui sempre et poden sortir un munt d ... Mira tots els comentaris >
-
Què bo, què bo!! Me l'apunto per fer aviat, encara mejo coses toves des que ... Mira tots els comentaris >
-
Núria, la recepta, fantàstica, llàstima que a l'Eloi (el meu company) no li ... Mira tots els comentaris >
-
Ladulleres: amb crema també quedaria perfecte, amb iogurt no ho he tastat, ... Mira tots els comentaris >
-
M'agrada això de fer les verdures per separat i fer una capa de cada color. ... Mira tots els comentaris >
-
Ostres no ho havia vist lo del concurs! moltes felicitats Núria! i me la gu ... Mira tots els comentaris >
-
Tens el teu blog una mica abandonat, oi? Sovint faig una volta pels blogs q ... Mira tots els comentaris >
-
Ostres... espero que ja estigui bé la teva nena! Ok, si en proves alguna ja ... Mira tots els comentaris >
-
Hola, encara em queda un paquet d'espàrrecs, aquesta la provaré. ... Mira tots els comentaris >
-
Hola Ricard... Me n'alegro que t'agradi, la veritat és que a mi m'agrada mo ... Mira tots els comentaris >
-
Complicada no la veig, aniré fent proves que ja m'agrada, tant amb termomix ... Mira tots els comentaris >
-
Ep!!!.... Gracias nois, bet, vaig fer la mateixa crema per el brownie de ca ... Mira tots els comentaris >
Aquesta la tinc pendent. Anotada queda! Que mai en puc menjar, que al Joan ... Mira tots els comentaris >
Ostres marina... Quina consistencia, m'agradat molt aquesta recepta, se ... Mira tots els comentaris >
Ep!! Me l'apunto per fer amb la Maria... Muas! ... Mira tots els comentaris >