1. Poseu una cassola al foc amb força aigua, una mica de sal, una fulla de llorer i un raig d'oli.
2. Mentre arrenca el bull, feu el pesto:
a. En el vas de la batedora, hi posem l'alfàbrega (sense els nervis de les fulles).
b. Hi poseu el formatge, els pinyons, el gra d'all, una miqueta de sal i l'oli d'oliva.
c. I ho tritureu.
3. Quan bulli l'aigua, hi poseu la pasta, i respecteu el temps de cocció que hi indiqui el fabricant. Després, la deixeu escórrer bé.
4. Salteu-la amb una mica de mantega, i emplateu-la en dos plats.
5. Salseu-la amb el pesto, i a menjar...