Sonsos a la bilbaïna
- Programa: La salut al cistell
- Dificultat: Baixa
- Temps: Menys de 30 minuts
INGREDIENTS
- 250 g sonsos
- 20 cl oli
- 4 grans d'all
- 2 bitxos
PREPARACIÓ
1.- Escalfeu l'oli en un cassó. Quan estigui ben calent, afegiu-hi els grans d'all i els bitxos.
2.- Saleu els sonsos i tireu-los al cassó abans no se'ns cremin els alls i els bitxos.
3.- Afegiu-hi un raig de vi negre i, tot seguit, tapeu-ho.
4.- Deixeu-ho refredar.
2.- Saleu els sonsos i tireu-los al cassó abans no se'ns cremin els alls i els bitxos.
3.- Afegiu-hi un raig de vi negre i, tot seguit, tapeu-ho.
4.- Deixeu-ho refredar.