Pasta fina d'arròs fregida per a celíacs
- Programa: Al vostre gust
- Dificultat: Baixa
- Temps: Menys de 30 minuts
INGREDIENTS
- 4 pastes fines d'arròs o obleas
- oli
- oli
- espècies (curri, anís estrellat, pebre, cardamom, orenga...)
- sal
PREPARACIÓ
1. Fregiu la pasta d'arròs d'una en una en un cassó amb oli abundant ben calent.
2. Un cop la pasta s'infli triga pocs segons- retireu-la i poseu-la a sobre de paper absorbent perquè s'escorri bé.
3. Amaniu-la al moment amb les espècies que vulgueu i una mica de sal.
2. Un cop la pasta s'infli triga pocs segons- retireu-la i poseu-la a sobre de paper absorbent perquè s'escorri bé.
3. Amaniu-la al moment amb les espècies que vulgueu i una mica de sal.