Elaboració

Aquí mateix al Clubdecuines hi podem trobar moltes receptes de pasta de full, com espirals de pernil i formatge, ulleres, croïssanets... Aquesta és una idea més per aprofitar la versatilitat que ens ofereix aquest tipus de pasta.

Si les fem ben petites queden molt mones, ideals per menjar d'una sola mossegada en un aperitiu!

1_ Extenem la pasta de full, hi escampem l’olivada i el formatge ratllat (al gust).

2_ Llavors cargolem un costat llarg fins la meitat. Després l’altre costat llarg.

3_ Preescalfem el forn a 180ºC.

4_ Posem paper sulfuritzat en una safata i hi posem les ulleres, que les aconseguim tallant perpendicularment la massa que hem cargolat abans. Aquestes nostres, abans de coure, feien 1x2cm (ja ho veieu, molt petitones! però s’ha de pensar que després s’inflen…)

5_ Les enfornem fins que veiem que estiguin dauradetes.