Per començar, en una paella amb mantega abundant, fregiu-hi els maduixots tallats a trossos.
Tot seguit afegiu-hi pebre abundant, sucre morè i remeneu-ho bé.

A continuació, en un cassó calent, poseu-hi el Drambuie, flamegeu-lo i de seguida afegiu-lo a la paella dels maduixots. Finalment, deixeu-ho coure tot junt durant 5 minuts.

I ja per acabar, emplateu els maduixots al fons del plat i guarniu-ho amb una bola de gelat de vainilla.