Granissat de cafè amb fons de prunes
Puntuació:
2,91 / 5
- Dificultat:
- baixa
- Temps d’elaboració:
Puntua (52 vots)
Ingredients
- - 250 grams cafè
- - 250 grams cafè soluble
- - 250 grams gel
- - 50 grams crema de llet
- - 1 kilo prunes
- - 150 grams sucre
Elaboració
Per fer aquest plat, primer hem de preparar una melmelada de prunes. Per fer-la, hem de pelar i trossejar 1 quilo de prunes i posar-les al foc amb 150 grams de sucre i el suc d'una llimona.
S'ha de deixar coure durant 30/40 minuts, sense deixar de remenar perquè no s'enganxi.
Per fer el granissat, posem el cafè en gra, el soluble, el gel i la crema de llet a una batedora.
A l'hora de servir, s'ha de posar la melmelada de prunes a una copa i, a sobre i sense remenar, el granissat de cafè.
Fotos de la recepta (1)
- Recepta de:
- Eugenia Createl
- Receptes publicades:
- 63
- Vots rebuts:
- 3428
- Comentaris rebuts:
- 54
- Seguidors:
- 7
Comentaris (0)