Crackers de parmesà i pernil salat
Puntuació:
3,06 / 5
- Dificultat:
- baixa
- Temps d’elaboració:
Puntua (47 vots)
Ingredients
- 200ml de llet
- 300g frina
- 1/2 llevadura royal
- 50g farina
- sal
- 100g pernil salat
- 100g formatge parmessa
Elaboració
1. Tallar el pernil a daus o tires i ratllar el formatge.
2. Després posar 50 g de mantega fosa o pomada, llet, farina, sal, pebre i treballar una mica. Quan quedi una massa una mica homogènia hi tirem el pernil i el formatge.
3. Quan la massa no s’enganxi als dits ja està llesta per estirar-la i formar quadrats o rectangles.
4. Ho posem a una plata per anar el forn untada amb una mica de mantega a 200º durant 10 minuts.
Fotos de la recepta (1)
- Recepta de:
- susanna gaus suñé
- Receptes publicades:
- 72
- Vots rebuts:
- 3439
- Comentaris rebuts:
- 39
- Seguidors:
- 8
Comentaris (1)
isabel corbella sanahuja diu:
17/01/2012 15:39:00 Marca com a ofensiu
Susanna, sembla una recepta molt bona, però als ingredients poses 300 gr. de "frina" que suposo que és farina, i després tornes a repetir 50 gr. de farina. Ho pots aclarir? Moltes gràcies