Arròs a la milanesa (amb les sobres de la nevera...)
- Programa: Cuina bé amb l'Isma
- Cuina: Isma Prados
- Dificultat: Mitjana
- Temps: Menys d'una hora
INGREDIENTS
- arròs
- sobres d'infusió de shiïtake i algues
- pastanaga
- mongeta tendra
- carbassó
- bròcoli
- llenties estofades (sobrants)
PREPARACIÓ
Posem les verduretes trossejades a la paella amb una mica d?oli. Hi afegim les llenties i l?arròs i ho remenem bé. Hi posem el brou que hem fet amb la infusió de shiitake. Posem la cassola al forn a 190-200 graus uns 12 minuts. Després el deixem reposar i ja podem emplatar.