-
||
||
||
||
||
||
-
A
- Abadia Retuerta: Primícia 96, Ribera del Duero - 29/04/1997
- Abelles i mel - 28/04/1997
- Adulteracions i falsificacions - 20/01/2005
- Agricultura biodinàmica - 23/05/2002
- Agustus rosat: celler Puig i Roca - 02/02/1999
- Agustus rosat: celler Puig i Roca - 02/02/1999
- Aigua carbònica mineral - 05/08/1996
- Aigua mineral de Vilajuiga - 01/01/1997
- Alamdarava - 27/04/2007
- Albarinyo terres Gauda - 20/08/1996
- Albergínia - 02/10/2003
- Alentejo - 12/01/2007
- Algues - 07/07/2005
- Algues - 09/11/2004
- Aliguer - 14/03/1997
- Alimentació infantil - 18/05/2007
- Alimentària - 01/03/2008
- Alimentària - 15/03/2008
- Aliments d'enginyeria genètica - 17/02/1997
- Aliments per netejar la boca - 24/03/2005
- Aliments transgènics - 03/03/1997
- All i oli - 20/08/1996
- Alls de Banyoles al ví negre del Priorat - 30/07/1997
- Amanida de pèsols - 29/04/1998
- Amanides: amaniments, tomàquet i all i julivert - 24/07/1996
- Amontillado - 03/01/1999
- Anèmones - 27/11/2003
- Anguiles i angules - 30/12/1996
- Antiga Casa Sala - 09/09/1996
- Anxova, saito i aladroc - 08/02/1997
- Any de la Gastronomia de Barcelona - 06/01/2005
- Any nou (ninou) - 13/12/1998
- Any Nou 2007 - 04/12/2006
- Api - 02/01/2003
- Aranja amb Moscato Dasti - 13/01/1999
- Armanyac - 31/12/1997
- Arròs - 27/10/1997
- Arròs - 06/06/2002
- Arròs - 08/03/1999
- Arròs amb ceps, ànec i naps - 10/03/1999
- Arròs de Pals - 15/01/2004
- Arròs: Jordi Vinyes de Puigcerdà - 12/05/1999
- Arzak - 13/06/1997
- Asiago - 29/06/2007
- Augustus rosat 95, Cabernet Souvignon, Celler Puig i Roca - 30/07/1996
- Avi Arrufí, Terra Alta - 31/03/1998
- Azpiolea - 31/12/1998
-
B
- Baba au rhum - 04/01/2004
- Bacallà - 16/06/1997
- Bacallà al pil-pil - 30/06/1999
- Bacallà amb mel - 04/03/1998
- Baix Empordà - 16/02/2007
- Baix Empordà - 06/04/2007
- Baixerenc Fibourgois - 07/06/1999
- Balanç de la cuina catalana - 01/01/1997
- Beaujolais Nouveau - 18/11/1997
- Beaujolais Nouveau - 19/11/1996
- Bèlgica - 14/04/2005
- Berlin - 27/09/2008
- Bermeo - 04/03/2004
- Bilbao - 20/09/1996
- Bistrot 106 - 18/10/1996
- Blancs d'estiu - 21/07/1998
- Blat de moro - 23/01/2003
- Bolets - 10/10/2002
- Bolets: murgueles - 06/04/1998
- Bolets: ous de reig - 16/10/1996
- Bolinger Especial Cuve Brut - 05/11/1996
- Botifarra - 05/02/1997
- Botifarra amb seques - 09/11/1997
- Bou de mar - 21/07/2005
- Brasil - 03/02/2005
- Brie - 12/02/2004
- Bunyols de Quaresma - 24/02/1999
- Bunyols de Quaresma - 25/03/1998
- Burdeus - 12/04/2008
- Burdeus - 19/05/2005
-
C
- Ca la Manyana - 20/02/1997
- Ca la Manyana - 24/04/1999
- Ca l'Eudald - 12/09/1996
- Ca l'Ignasi - 11/03/1999
- Cabell d'àngel - 15/10/1997
- Cabrales amb 'Casta Diva cosecha miel 1998' - 09/02/1999
- Cacahuets - 11/05/1998
- Càceres - 29/03/2008
- Cafè - 20/01/1997
- Cafè de Ruanda - 04/05/2007
- Cal Enric - 28/02/1997
- Cal Eudald - 11/12/1997
- Cal Isidre - 11/10/1996
- Cal Parent - 25/07/1996
- Cal Pastoret - 15/01/1998
- Cal Pep - 15/11/1996
- Cal Xim - 24/01/1997
- Calamarsos - 30/04/1997
- Caldereta - 16/06/1999
- Calonge - 25/03/2004
- Can Calitxo - 02/10/1997
- Can Esteve - 18/02/1999
- Can Farré d'avall - 07/01/1999
- Can Ganansi - 12/12/1996
- Can Jaume - 23/08/1996
- Can Jaume - 23/08/1996
- Can Jubany - 19/07/1996
- Can Patacano - 15/07/1996
- Can Serra Solses - 07/05/1998
- Canàries - 27/03/2003
- Canelons - 19/12/2002
- Cansalada de la Papada - 12/11/1997
- Cap d'any - 01/01/1998
- Capricis - 26/05/1997
- Capricis: el caviar - 13/01/1997
- Carbó - 07/01/1998
- Cargols - 28/01/1998
- Cargols a la llauna - 13/11/1996
- Carvalleira - 07/04/1997
- Carxofes - 24/04/1999
- Casa Patacano - 31/10/1996
- Castanya - 24/10/2002
- Castanyes - 22/10/1997
- Castanyes - 26/10/1998
- Castanyes - 09/10/1996
- Castanyes - 10/11/1997
- Castanyola - 16/01/2003
- Castell del Remei 1780: collita 1995 - 20/01/1998
- Cava Agusti Torelló Mata Brut Nature - 06/04/1999
- Cava Extra Brut Ramon Nadal Giro - 20/05/1997
- Cava Josep Maria Ferret i Guasch brut nature - 02/09/1997
- Cava Mestres - 13/08/1996
- Cava Raventós i Blanc Gran Reserva - 24/06/1997
- Caves naturals: frigorifics o caves climatitzades per vi - 26/01/1999
- Caviar: Iran - 25/11/1996
- Ccal Pastoret - 25/09/1997
- Celler Cooperatiu L'olivera - 09/06/1998
- Cellers Cecilio - 07/10/1997
- Champagne - 19/12/2002
- Chateauneuf du Pape - 02/02/2008
- Chateaux Bordeus Moton Roschild - 04/11/1997
- Chayote - 01/06/2007
- Cigrons amb bolets - 24/09/1997
- Cireres - 18/05/1998
- Clafutí de cireres - 14/05/1997
- Cloïsses - 24/02/1997
- Club Marítim - 09/05/1997
- Colors - 28/07/2005
- Colors - 28/07/2005
- Com millorar l'oli - 16/07/1997
- Comentari de cap d'any - 01/01/1997
- Confitures i melmelades - 16/03/1998
- Confitures Rènard - 29/07/1996
- Conserves - 09/06/1997
- Contino Graciano 1994 - 22/10/1996
- Copes - 11/02/1997
- Costa Rica - 22/04/2004
- Crema freda de musclos de roca o d' escopinyes de gallet - 02/07/1997
- Cuina Country: sopa de pà amb picada d'ametlles - 03/06/1998
- Curry - 01/06/2005
- Curry - 10/02/2005
-
D
- De butxaca - 27/05/2004
- De cine - 30/12/2004
- De tot una mica - 28/05/1997
- Depuració del cos - 08/01/2004
- Dinar de Nadal - 25/12/1998
- Diversos de Catalunya - 25/09/1997
- Dolços de comarques - 13/04/1998
- Dolços de comarques - 13/04/1998
- Drolma: Hotel Majestic - 01/07/1999
Amunt
-
La Forquilla
- Un programa de Catalunya Informació dedicat a la gastronomia i els vins. Si vols conèixer tots els seus secrets, no et perdis cap dels àudios que et proposem.
- Contacta
>> Envia missatge
