Maridatge amb la DO Pened?s
mifoto Daniel Moreno, de Reus Daniel Moreno, de Reus

Vols guanyar una visita a una bodega catalana de prestigi? Vols saber de primera mà el procés d’elaboració d’un vi de qualitat? Tria quin vi marida millor amb la recepta que et presentem i entraràs en el sorteig d’una visita guiada, amb tast de vins inclòs, a la bodega del vi que hagis escollit.

Si vols conèixer a fons cada vi, només has de fer clic a l’ampolla corresponent.

Estigues atent! Cada dues setmanes, recepta nova i noves possibilitats de maridatge. Sort i bon profit!

Pilota vegetal

Ingredients

  • 60 g molla de pa
  • 1 porro
  • 2 c/s faves repelades
  • 2 c/s pèsols
  • 2 pastanagues mitjanes
  • 2 espàrrecs blancs
  • 2 espàrrecs verds
  • pasta choux
  • 1 c/s julivert picat
  • 1 c/s cebollí picat
  • Ingredients per a la pasta choux · 1/8 l aigua · 75 g farina · 50 g mantega · 3 ous
  • Ingredients per a la salsa · 1 escalonia · 2 dl vi blanc · 1/4 l caldo vegetal aromatitzat amb ceps (bolet de Bordeus) · mantega · sal i pebre

Escull el vi més adequat per a aquesta recepta i prem el botó Participa

Recorda que per participar en aquest concurs has de ser major de 18 anys i usuari registrat del tv3.cat o de Catradio.cat

Has oblidat la clau?Registra't

El premi

Assaborir un bon vi és un plaer com n’hi ha pocs. Però com ha arribat un simple gra de raïm a convertir-se en una de les joies de les nostres taules? Ara pots conèixer amb tot detall el procés d’elaboració d’alguns dels millors vins de la nostra terra. Sortegem una visita guiada, que inclou un tast de vins, a una bodega catalana. Una oportunitat única per viure una experiència per a tots els sentits.

Veure més

Bases legals

Els escollits

Quins han estat els vins triats les setmanes anteriors?

Consulta-ho aquí