Cultura i gastronomia

Cultures de Vietnam i Irlanda, a "Karakia"

Coneixerem el secrets de la sopa més popular del Vietnam i parlarem amb catalans que se senten molt atrets per la cultura irlandesa.

El dilluns 25, a les 22.35, el programa del 33 "Karakia" presenta aquests 3 capítols:

Pho, història d'una sopa (Vietnam)
La sopa "pho" és un dels plats nacionals del Vietnam, amb una història compartida amb èpoques colonials. A la Marta Carnicero, que és divulgadora gastronòmica, li agrada tant que fa anys que va darrere d'un recepta prou convincent.

Passió per Irlanda
Hi ha molts catalans que se senten atrets per la cultura irlandesa i els d'aquest capítol en són exemples apassionats: l'Orlando, els Irish Corner i els Claddagh Ring Dancers.

 
Anar al contingut