"Grans documentals" presenta "La collita d'en Jimmy"
Es calcula que la demanda d'aliment es doblarà en els pròxims 40 anys, però el clima està canviant i alguns recursos com l'aigua i el combustible estan amenaçats.
Diumenge 25 de març, a les 22.25, a "Grans documentals", el 33 presenta "La collita d'en Jimmy", una producció de quatre capítols, dels quals se n'oferiran dos, els corresponents al Brasil i als EUA.
Jimmy Doherty està boig pels aliments i els agricultors que els produeixen. A mesura que la població mundial creix, Jimmy considera que mai com ara ha estat tan rellevant saber d'on provenen els aliments que consumim.
Jimmy Doherty es disposa a esbrinar com els agricultors tenen previst seguir alimentant el món. Es calcula que la demanda d'aliment es doblarà en els pròxims 40 anys, però el clima està canviant i alguns recursos com l'aigua i el combustible estan amenaçats.
Des de la nova frontera agrícola del Brasil fins al ressec cinturó de blat australià, des de les grans explotacions d'alta tecnologia fins a les parcel·les de subsistència a l'Àfrica, Jimmy vol conèixer els homes i dones que confien a trobar noves tècniques i tecnologies per fer front a aquests reptes.
Al llarg del recorregut, descobrirà algunes veritats sovint incòmodes sobre el que pot implicar seguir proporcionant l'aliment que la gent espera. Ara bé, el viatge també treu a la llum fites admirables i històries inspiradores d'agricultors compromesos a obtenir el màxim rendiment de les terres de conreu més fràgils del planeta.
Jimmy Doherty està boig pels aliments i els agricultors que els produeixen. A mesura que la població mundial creix, Jimmy considera que mai com ara ha estat tan rellevant saber d'on provenen els aliments que consumim.
Jimmy Doherty es disposa a esbrinar com els agricultors tenen previst seguir alimentant el món. Es calcula que la demanda d'aliment es doblarà en els pròxims 40 anys, però el clima està canviant i alguns recursos com l'aigua i el combustible estan amenaçats.
Des de la nova frontera agrícola del Brasil fins al ressec cinturó de blat australià, des de les grans explotacions d'alta tecnologia fins a les parcel·les de subsistència a l'Àfrica, Jimmy vol conèixer els homes i dones que confien a trobar noves tècniques i tecnologies per fer front a aquests reptes.
Al llarg del recorregut, descobrirà algunes veritats sovint incòmodes sobre el que pot implicar seguir proporcionant l'aliment que la gent espera. Ara bé, el viatge també treu a la llum fites admirables i històries inspiradores d'agricultors compromesos a obtenir el màxim rendiment de les terres de conreu més fràgils del planeta.
